Новости
14.07.2021
Регистрация предприятия в форме ООО: обзорная информация
Каждый деловитый человек, обладающий способностью быть коммерсантом, рано или поздно приходит к мысли, что имеющиеся умения нужно применить ...

подробнее
15.06.2021
Как обезопасить себя, приобретая алкоголь
Чтобы праздник состоялсяСмертность от употребления некачественного алкоголя лишь немного уступает смертности от ДТП. Если раньше причиной смерти была ...

подробнее
08.06.2021
Процесс создания печати логотипа компании на масках
Поскольку в 2020 году в страну пришла пандемия коронавируса, медицинская маска стала одним из самых востребованных предметов повседневного гардероба. ...

подробнее
30.05.2021
О правилах использования труда мигрантов
Существуют упрощенное и полное толкование определения «иностранный работник». В упрощенном варианте это физическое лицо, не являющееся резидентом РФ ...

подробнее
25.05.2021
Несколько правил работы с юридическим адресом
Категория «юридический адрес» давно используется в бизнес-среде и в ряде инспекций, часто появляется в коммерческой и официальной документации. При ...

подробнее
18.05.2021
Вас интересует стоимость уточнения границ земельного ...
Сбор и систематизация данных об объектах недвижимого имущества и ее передача в органы, которые занимаются кадастровым учетом –кадастровые услуги. ...

подробнее

Отдельные вопросы сертификации пищевой продукции

Питьевая вода и алкогольная продукция подлежат декларированию в соответствии с законами РФ и прочих нормативных актов (Техрегламенты Таможенного Союза 021/2011 и 022/2011). Это нужно для того, чтобы подтвердить качество и безопасность данных продуктов, которые используются повсеместно.

Сертификация воды

Нужно отметить, что обязательные требования по качеству предъявляются лишь к питьевой, минеральной, а также минерально-лечебной воде. В настоящее время качество воды следует подтверждать сертификатом, который оформляется в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза (ТР ТС). При этом для подтверждения безопасности данной продукции нужен не сертификат на воду, а декларация. Различия между документами заключается в том, что по-разному распределяется ответственность между органом, проводящим сертификацию, и заказчиком.

Регистрация декларации проводится только после получения результатов исследований и проведения процедуры анализа предоставленных в орган сертификации документов, которые относятся к источнику питьевой воды. Основным моментом в данном аспекте является анализ лабораторных исследований, которые определяют соответствие состава воды действующим стандартам. Такие исследования может проводить не только центр сертификации, но и любая аккредитованная лаборатория. Кроме того, анализируются технические документы на оборудование, упаковочные средства и т.п.

Пищевой регламент по воде действует в рамках Таможенного союза с середины 2013 года. Он не предусматривает обязательной сертификации воды, но предопределяет оформление свидетельства о госрегистрации на эту продукцию.

Сертификация алкогольной продукции

Для проведения декларирования алкогольной продукции нужно предоставить в соответствующие органы целый ряд документов. В частности, это протоколы испытаний, удостоверение о качестве, сертификат на товар (СТ-1). Кром того, необходимо иметь макет этикетки и устав компании-производителя.

Чтобы дополнительно подтвердить качество продукции, производитель или импортёр может получить сертификат на алкоголь, которым подтверждаются все условия, им определённые. Благодаря добровольной сертификации можно повысить уровень конкурентоспособности алкогольной продукции и обеспечить темпы роста объёмов её продаж.

Пищевой регламент по алкогольной продукции предусматривает контроль уровня её качества со стороны нескольких государственных органов, которые должны осуществлять взаимодействие между собой в рамках своих компетенций. Это Федеральные службы по ветконтролю, защите прав потребителей и регулированию рынка алкоголя.

Ответственность

Следует отметить, что несоблюдение действующих требований по воде и алкогольной продукции со стороны компаний-производителей и импортёров влечёт за собой ответственность по законодательству нашей страны.